日本兩*KETT和FREUND水活性計的對比

KETT水活性計LabMASTER-aw NEO

●帶恒溫裝置的型號
●觸摸面板方式
●測量精度±0.003aw
●符合0729 No. 4

加工食品，糖果，肉制品，kamaboko
原始管理不可忽視的水活動
瑞士配件已經研究多年
Le（Novacina Division）的水分活度測量
這是一個設備。
該儀器是具有恒溫裝置的型號。
可以進行高精度測量。

●規格LabMASTER-aw NEO
測量方法電解質電阻濕度傳感器
測量范圍水活度：0.03至1.00aw
測量精度水活度：±0.003aw
溫度：±0.2°C（25°C時）
重復性±0.002aw
顯示方式數字（LCD）
外部輸出USB，RS-232C接口，SD卡
插槽
電源AC100至260V
尺寸/重量260（寬）×423（深）×186（高）毫米，10千克
附件標準鹽用于校準（11·33·58·75·84·97％RH），
樣品容器ePW x 40，SD存儲卡x 1，
說明書
選項標準鹽用于校準（4·6·53％RH），化學過濾器，
樣品容器，打印機：DPU414（熱）或
TM-U220D（點擊式）

KETT水活性計LabTouch-aw

●中型觸摸屏
●測量精度±0.00w
●符合0729 No. 4

與別的LabMASTER-aw NEO相同
配備CM2傳感器，高精度±0.0w水
實現細微的活動測量。
使用自動平衡檢測功能自動確定終點的機器
樣品溫度可以用紅外傳感器測量。
這種能力。 測量數據存儲在SD存儲卡上。
可以出于任何原因轉移到PC。

●規格LabTouch-aw
測量方法電解質電阻濕度傳感器
測量范圍水分活度0.03~1.00aw，溫度5~45℃
測量精度水活度：±0.00w（0.06-0.97aw范圍）
重復性±0.002aw
分辨率±0.001aw
顯示方式數字（LCD）
電源AC100V（使用AC適配器）
尺寸/重量300（寬）×200（深）×105（高）毫米，2.8千克
附件用于校準的標準鹽（33/58/75 / 84％RH），樣品體積
EPW x 40，SD存儲卡x 1，傳感器
保護過濾器，使用說明書
選項標準鹽用于校準（6·11·97％RH），化學填充
樣品容器

KETT水活性計LabSwift-aw

●配備與主機相當的低價傳感器
●測量精度±0.010aw
●符合0729 No. 4

與別的LabMASTER-aw NEO相同
在安裝相同的CM2傳感器時，
它是一種性能優異的類型。
使用自動平衡檢測功能自動確定終點的機器
樣品溫度可以用紅外傳感器測量。
這種能力。 測量數據存儲在SD存儲卡上。
可以出于任何原因轉移到PC。

●規格LabSwift-aw
測量方法電解質電阻濕度傳感器
測量范圍水活度：0.03-1.00aw
溫度：5-45℃
測量精度±0.010aw（0.11-0.90aw范圍）
再現性±0.003aw
分辨率±0.001aw
顯示方式數字（LCD）
電源AC100V（使用AC適配器）
或者可選內置鋰電池
尺寸/重量140（寬）×225（深）×85（高）毫米，1.2千克
附件用于校準的標準鹽（11·58·84％RH），樣品容器
ePW x 40，SD存儲卡x 1，攜帶
表殼，傳感器保護濾光片，使用說明書
選項標準鹽用于校準（33·75％RH），化學過濾器，
樣品容器

KETT水活性計LabStart-aw

●具有低要求功能的簡單型號
●測量精度±0.03aw

該型號具有出色的性價比
是的。 大多數食品生產場所要求的測量
涵蓋0.03至1.00aw的范圍，測量精度是實際的
±0.03aw（0.2至0.8aw范圍）
有你。 在實驗室和生產現場的水中進行簡單檢查
它可以用作單獨的活動管理設備。

●規格LabStart-aw
測量方法電解質電阻濕度傳感器
測量范圍水活度：0.03-1.00aw
溫度：15-30°C
測量精度±0.03aw（0.2至0.8aw范圍）
重復性±0.01aw
分辨率±0.01aw
顯示方式數字（LCD）
電源AC100V（使用AC適配器）
尺寸/重量300（寬）×200（深）×105（高）毫米，1.2千克
附件用于校準的標準鹽（75％RH），樣品容器ePW×
20，傳感器保護濾波器，使用說明書
選項33％RH標準鹽用于校準，化學過濾器，樣品
容器

日本freund水活度計EZ-200

水活動（Aw）與食品和藥品等各個領域的質量有關。
除了質量保證代理外，我們多年來一直致力于開發和銷售這款Aw測量儀器。
請使用“EZ-200”，精度高，時間短，操作簡便，便于您的質量控制。

 特點
●測量范圍廣，精度高。
●在短時間內采取措施（比傳統產品短30％）。
●使用不易受酒精影響的傳感器測量Aw。
●采用彩色觸摸屏，操作性強。 可以進行各種設置。
●傳感器可由客戶更換和校準（無需工具）。
●附帶傳感器劣化濾波器（選件），以抑制酸引起的傳感器劣化。
●主機中多可存儲100個數據。 還支持USB存儲器（CSV輸出）。

 規范
產品名稱水活動分析儀
型號EZ-200
傳感器電阻式
測量范圍0.10~0.98喔
對于小數點后第二位的顯示，可以從“四舍五入”，“四舍五入”和“四舍五入”中選擇第三個小數位
測量精度±0.01 Aw（25°C±0.3°C）
測量時間平均為10分鐘/樣品
校準4點（0.33,0.53,0.75,0.93）/ 25℃
使用環境
 15°C至35°C（無冷凝）

DenHara
 100~240V 47~63Hz

尺寸165（W）×130（H）×270（D）mm 重4.3Kg
配件電源適配器x 1，樣品容器x 5，校準濕度鹽（4種）x 1套，硅膠x 1，潤滑脂x 1
選項樣品容器（10件套），傳感器保護過濾器（10件套），包裝，傳感器板
*產品規格如有變更，恕不另行通知。
什么是水活動（Aw）？
食物的表面水蒸氣壓（P）與純水的水蒸氣壓（P0）之比。 [水活度Aw = P / P0：數值0至1]。
當食物密封在密閉容器中時，平衡相對濕度為E. R. H. ％= Aw×100]。
它用于產品設計，質量控制，HACCP等，以及水分含量（水分含量）作為食品的物理性質值。

食物中所含的水不一定以純凈水的形式存在，而是部分地結合在食物成分中溶解鹽和糖并與蛋白質水合。水分活動反映了“自由水”的狀態，這是一種高流動的水，不固定在食物中，與微生物生長的可用性和速度有明確的關系。

<生長的低水分活度>
◇模具：0.80（0.65）
◇酵母：0.88（0.65）
◇細菌：0.91（0.75）*括號中的數字是嗜鹽，耐糖和干物種的數值。

隨著含水量的增加，水分活度趨于增加，但沒有統一的相關性。
本產品使用的電阻傳感器符合厚生勞動省的*法律。

日本freund水活度計EZ-100ST

水分活度值對食物質量有很大影響。 “EZ-100ST”是一種可以輕松可靠地測量水活度值的裝置。 請使用高精度功能進行質量控制。

特點
·能夠以高精度測量寬范圍
測量Aw 0.10至0.98的范圍，具有高精度的Aw±0.01。

·操作簡單，即可進行測量
只需設置樣品并按開始按鈕即可開始測量。

·終點自動判斷系統
當測量值穩定后，將自動識別終點并將測量結果與蜂鳴器一起顯示。

·設計緊湊
測量儀器主體設計緊湊。重量輕，易于安裝。

·可以從PC保存測量指令
除了主機的操作外，還可以從PC發出測量指令。此外，可以將數據導入PC，可以監控測量狀態并將其另存為日志數據。

★平均測量時間為15分鐘★

規范
產品名稱水活度（Aw）測量裝置
型號EZ-100ST（電阻型）
傳感器由聚合物制成
測量范圍Aw0.10~0.98
測量精度Aw±0.01（在25°C培養箱內）
內部精度Aw±0.002
校準4點（Aw 0.33,0.53,0.75,0.93）25℃
使用環境
 15°C至35°C（無冷凝）

DenHara
 AC100v（適配器，DC9V內（+）型）
50 / 60Hz

尺寸165（寬）×128（高）×258（深）mm
重量3.9Kg
配件1個電源適配器，1個PC連接電纜，5個樣品容器，特殊NaCl，試劑，
硅膠，簡單說明書，CD-R（通訊軟件Awmterm，使用說明書）
什么是水活動（Aw）？
食物的表面水蒸氣壓（P）與純水的水蒸氣壓（P0）之比。 [水活度Aw = P / P0：數值0至1]。
當食物密封在密封容器中時，平衡相對濕度為E. R. H. ％= Aw×100]。
它用于產品設計，質量控制，HACCP等，以及水分含量（水分含量）作為食品的物理特性。

食物中所含的水不一定以純凈水的形式存在，而是通過與食物成分中的鹽和糖溶解并用蛋白質水合而部分結合。水分活動反映了“自由水”的狀態，這是一種高流動的水，不固定在食物中，與微生物生長的可用性和速度有明確的關系。

<生長的低水分活度>
◇模具：0.80（0.65）
◇酵母：0.88（0.65）
◇細菌：0.91（0.75）*括號中的數字是咸，耐糖和干物種。

隨著含水量的增加，水分活度趨于增加，但沒有統一的相關性。
水活度值通過電阻測量儀器測量。